Ürün Açıklaması
Dondurularak kurutulmuş meyve makinemiz, gıda ve atıştırmalık endüstrilerinde çok çeşitli ürünleri işleyebilir. Oolong, yeşil çay, yasemin çayı ve çiçek çayı gibi çay yapraklarının kurutulması için geçerlidir; çilek, yaban mersini, mango, elma, muz, havuç, dolmalık biber, lif kabağı (lif kabağı), mantar ve balkabağı dahil olmak üzere meyve ve sebzeler; karides, deniz kulağı, balık filetosu, sığır eti, tavuk ve diğer kümes hayvanları gibi deniz ürünleri ve et ürünleri; ayrıca matcha tozu, zencefil tozu, mor tatlı patates tozu, meyve cipsleri, tam öğün yiyecekleri, granül meyve suları ve bitki- bazlı süt ikameleri dahil olmak üzere hazır gıda tozları ve atıştırmalıklar.
Teknik Parametreler
| Öğe | Şartname |
|---|---|
| Güç | 18KW |
| Boyut (LWH) | 3.8 × 1.2 × 1.9 m |
| Buharlaşma Kapasitesi (kg/saat) | 50 |
| Isıtma Yöntemi | Elektrikli Isıtma |
| Malzeme | SUS304 |
| Ürün Tipi | DG-05, DG-10, DG-20, DG-30 |
| Adedi | 1 Takım |
| Kullanım | Ürün Dondurarak-Kurutma |
| Dondur-Kurutulmuş Alan | 5 m2 |
| Dondurucu Sıcaklığı | -50 derece ~ -80 derece |
| Çalışma Vakum Derecesi | 10 Pa ~ 130 Pa |
| Isıtma Yöntemi | Elektrikli Isıtma |
| Kutu Tasarım Basıncı | -0,1 MPa |
| Yükleme Kapasitesi | 50–80 kg |
| Tepsi Sayısı | 16 tepsi |
Golden Shell'in dondurarak kuru meyve makinemiz, gıda işlemede verimli ve güvenilir performans için tasarlanmıştır. 5㎡ kurutma alanı ve 3,8 × 1,2 × 1,9 m boyutlarıyla kompakt bir tasarımda büyük kapasite sunar. 18 kW'lık güç sistemi istikrarlı bir çalışma sağlarken, 12 tepsisi (440 × 550 × 35 mm) eşit kurutma ve tutarlı kalite sağlar. Yaklaşık 75 kg et veya 50 kg tarım malzemesini işleyebilmesi onu çok çeşitli uygulamalara uygun hale getirir.
Dayanıklı Paslanmaz Çelik Yapı
Kurutma odası ve tepsiler, hijyenik, korozyona{{2}dayanıklı ve uzun-ömürlü, gıda sınıfı-304 paslanmaz çelikten yapılmıştır.
Büyük Kurutma Kapasitesi
5㎡ m² kurutma alanına ve 50 kg yükleme kapasitesine sahip olan makine, tepsi veya file tepsi olarak esnek seçenekler sunan 16 tepsi (600×800 mm) ile donatılmıştır.
Kararlı Sıcaklık Kontrolü
Raflar (13 katman), -55 derece ile +120 derece arasında hassas sıcaklık aralığına sahip düşük-sıcaklıktaki silikon yağı sirkülasyonunu kullanır ve eşit ve tutarlı kurutma sağlar.
Enerji-Tasarruflu Tasarım
18kW nominal yük ile tek veya üç{0}fazlı güçle çalışan makine, 40 dereceye eşit veya daha düşük bir çalışma ortamında istikrarlı performans sağlayacak şekilde tasarlanmıştır.